机械-食品包装机械朝高速、多功能、控制智能化发展_0

食品安全是关系国计民生的重大问题，与此息息相干的食品包装的重要性也就勿庸置疑。在满足中国13亿人口食用物资供应的背后，是庞大的食品包装机械市场。

市场需求强劲　要求不断提高

根据中国食品和包装机械行业协会的统计数据，2006年国内食品和包装机械行业销售火爆，销售额在2005年673.7亿元人民币的基础上增长22.96%，到达828.38亿元人民币，增长率创最近几年新高。

随着中国市场经济高速发展和人们生活质量的提高，国内对微波食品、休闲食品及冷冻食品等方便食品的需求量将不断增加，这将直接带动相干食品包装的需求，令国内食品与包装机械业可在较长时间内保持正增长，预测到2010年，国内食品与包装机械业的总产值将到达1300亿元人民币，而市场需求可能到达2000亿元人民币。

同时，消费者对食品及其包装要求正在不断提高。其中，高度安全占据重要地位。食品从包装材料到包装方式，从环境要求到标识处理等都更加严格，因此国有证的房子能强拆吗，行业需要高度重视和大力开发符合安全卫生要求的食品包装机械，尽量减少食品包装机械作业进程产生毛病，避免产生不合格产品。

食品包装机械发展趋势

目前，食品包装机械的研发正朝着高速、多功能化及控制智能化的方向发展，以适应市场需求。

为满足交货期的要求和降落工艺流通本钱的需要，未来食品包装机械要求能够进行高速生产。同时对1些产品，还要求包装机械和生产机械相衔接。除需要提高转速外，还可采取连续工作或多头工作方式先强拆后补偿合法吗。另外，还必须降落废品率及故障率，使正常的生产率得以提高，发展趋势是使包装机械进1步智能化，即设备自行诊断，自我修复。

现代消费者寻求食品口味的丰富性，食品生产趋向于多品种、小批量。与此相应，多元化、具有多种切换功能，能适应多种包材和模具更换的包装机才能够适应市场的需求。为使包装机械具有良好的柔性和灵活性，提高自动化程度，须大量采取微电脑技术、模块技术和单元组合情势。例如，德国BOSCH公司所属的HESSER厂生产的多工位制袋真空包装机，可集制袋、称重、充填、抽真空、封口等多种功能于1体，方便快捷。

今后，工业机器人、微电子、电脑、智能型和图像传感技术等也将会得到越来越广泛利用，促使包装机械日趋自动化。在这类包装机械中，微机作为它的大脑，取代了常规的控制系统。各种仪器、仪表、传感器感受包装参数的变化，并反馈到大脑（微机）中，从而命令实行机构完成包装操作所必须的动作。 　目前，国内食品厂的大部分包装工作，特别是较复杂的包装物品的排列、装配等工作基本上是人工操作，可能造成对被包装产品的污染。这类状态极需得到改变。