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我国食品合格率超过90【消息】

发布时间:2020-09-15 16:13:53 阅读: 来源:中开泵厂家

本报讯(记者王丹)近年来,我国28大类525种食品抽查合格率长期保持在90%以上;我国食品出口合格率稳居99.8%以上,远远高于我国进口食品的合格率。这是记者从11月20日在人民大会堂举行的第八届中国食品安全年会上获悉的。

农业部、国家工商总局、国家质检总局、国家食品药品监督管理局等部门的领导在发言中指出,维护食品安全,需要国内外行业协会、中介组织、科研机构、高等院校、媒体等各方力量的密切配合和共同努力。应积极探索建立多部门参与的食品安全长效监管机制,为食品安全控制提供科学依据。

统计显示,目前,我国约有12万家食品生产企业、1837家食品添加剂生产企业和10938家食品相关产品生产企业获得生产许可。2010年对1985家企业的抽查结果表明,食品批次抽样合格率达93.5%,实物质量抽样合格率达到98.3%。此外,我国蔬菜、畜禽产品、水产品等农产品监测合格率稳定在96%以上,生鲜乳三聚氰胺监测合格率为100%。

目前,我国食品工业呈现出“一长一多”的特点,即“从农田到餐桌”的环节长,安全隐患多;食品企业数量多,但规模小、产业集中度较低、工业化程度低。为此,国务院食品安全委员会办公室副主任刘佩智提出,下一阶段的重点任务包括:加强食品监管多部门间的协调,确保各环节监管措施有效衔接;加强对联合执法、治理整顿等重大食品安全事故的协调指导,解决食品安全的突出问题。

此次年会由科技部、农业部、国家食品药品监督管理局等7个部门联合主办,主题为“确保食品安全,构建和谐社会”。在大会开幕式上,400多家食品企业的代表共同宣读了《2010食品安全(北京)宣言》。

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