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黑芝麻鸡蛋饼的做法

2023-11-10 01:53:46 生活时尚 1914浏览

黑芝麻鸡蛋饼是一道美味又充分利用了黑芝麻和鸡蛋的营养的煎饼。黑芝麻富含多种营养素,如蛋白质、纤维、维生素B群和矿物质,有助于提高记忆和改善睡眠质量。鸡蛋则是一种营养丰富的食物,富含蛋白质、维生素D和矿物质。

黑芝麻鸡蛋饼的做法

下面是黑芝麻鸡蛋饼的具体做法:

材料:

- 2个鸡蛋

- 适量黑芝麻

- 适量盐和胡椒粉

- 适量橄榄油(或其他食用油)

步骤:

1. 准备工作:将黑芝麻放入干净的研钵中,用研钵和木锤一起研磨成细小的黑芝麻粉。你也可以购买现成的黑芝麻粉。

2. 准备工作:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和胡椒粉,打散均匀。

3. 将研磨好的黑芝麻粉倒入鸡蛋中,搅拌均匀。如果你希望黑芝麻的味道更加浓郁,可以添加更多的黑芝麻粉。

4. 将炒锅加热,在锅底涂抹适量的橄榄油(或其他食用油)。

5. 将鸡蛋和黑芝麻混合物倒入锅中,摊成饼状。

6. 用中小火煎煮一段时间,煎至一面金黄翻面煎至金黄。

7. 将煎好的黑芝麻鸡蛋饼取出,分成几块,摆放在盘子上即可。

黑芝麻鸡蛋饼是一道简单又美味的家常菜,可以作为早餐、午餐或晚餐的一道主食。你可以根据个人口味,加入适量的香菜、葱花或其他喜欢的调料,增添口感和味道。希望你能享受到制作和品尝这道美味的黑芝麻鸡蛋饼。

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